Den friske med røget laks og rygeost, hvor skiver af hjemmerøget laks får følgeskab af en luftig rygeostcreme, der med sin letrøget smag gør laksen endnu bedre.

Den velkendte med crispy chicken og chilimayo, hvor det saftige stykke kylling har fået en sprød overflade og sammen med chilimayo udgør det et perfekt makkerpar.

Der er den klassiske med pulled pork og BBQ, hvor slagteren har langtidsstegt en nakkefilet med den helt rigtig BBQ-marinade, til den er mør og uimodståelig.

Den moderne med rosastegt okse og kold bearnaise, hvor slagteren har stegt et lækkert stykke oksekød, skåret det i skiver og kombineret det med en bearnaise.

Efter tre års hårdt arbejde på gymnasiet er det tid til at feste med et ordentligt studentergilde hvor de flotte bedrifter skal fejres med manér. Til en hyggelig studenterfest skal der naturligvis også lidt godt til ganen. Uanset om det er små lækre hapsere til den traditionelle studenterkørsel eller du har skal have lækker mad, når studenterhuen skal fejres med familie og venner så er Koldingvejs Slagter klar til at hjælpe med det hele. 

Lækkerier til studenterkørslen

Når huen skal fejres med studenterkammeraterne på den traditionelle kørsel rundt til de stolte familier, serveres der ofte lidt lækkert at spise. Alt efter hvad tid på dagen er der mange muligheder for hvad der kan serveres. Er det først på dagen kan der serveres lækre brunch retter. I løbet af dagen er vores lækre studentermenu et rigtig godt bud. Her vælger du 4-7 lækre små anretninger fra vores sortiment. Det hele er anret i små praktiske både lige klar til at serverer.

Det er både nemt og lækkert og man har mulighed for at vælge lige det man bedst kan lide. 

Fest med familien

Når studenten skal fejres i families skød med en hyggelig sammenkomst, kan vi også være behjælpelig maden til festen. Alt efter hvad man ønsker, har vi forskellige menuer, lækre buffer eller måske en dejlig grillbuffet. Hos Koldingvejens Slagter i Vejle har vi stor erfaring med både små og store selskaber. Vi elsker gode råvarer og går højt op i kvaliteten af den mad vi leverer ud af huset. Derfor sætter vi naturligvis også smagen i højsædet i vores mad ud af huset.

Er der noget du er i tvivl om?

Har du spørgsmål til hvordan vi kan strikke en god løsning sammen til jeres studenterfest, så er vi altid klar med råd og vejledning så tøv ikke med at kontakte os.